Características técnicas:
Material: Cajón de acero inoxidable.
Bandeja cenizas de Aluminio.
Parrilla de carbón acero al carbono.
Dimensiones : 10 cm X 58 cm X 40,5 cm (Alto x Ancho x Profundidad).
Combustibles: Carbón vegetal, Briquetas de carbón.
Modelos válidos: Barbacoas de Obra (que cumpla las medidas), Genesis II 3 quemadores (Genesis II 300 series)
Procedimiento:
1. Quitamos la parrilla de cocción de alimentos.
2. Quitamos las barras flavorizer.
3. Ponemos el cajón para carbón sobre la cuba de la barbacoa.
4. Rellenamos el cajón de carbón o briquetas (recomendamos preparar previamente la brasa en nuestro accesorio CHIMENEA DE ENCENDIDO para después vertir la brasa desde la chimenea encendido sobre el cajón).
5. Volvemos a poner la parrilla de cocción de alimentos una vez que hayamos preparado y vertido las brasas en el cajón de acero inoxidable.